如今酒店产业的惊人数据:目前数据显示全球约2亿雇员,其中60万人受雇于高级管理职位。而且职位需求仍在扩大:酒店业职位需求每年增长超过了35%,因此全球产生了数百万新职位。正是由于这个原因,越来越多的留学生选择酒店管理这个专业,今天我们采访的对象孙佳,一个浙江大学修毕旅游管理后获得瑞士格里昂酒店管理学院奖学金的女孩,看看她的格里昂留学之路。
 (在浙江大学)
孙佳,今年刚从浙江大学修毕旅游管理。由于其勤奋好学的个性,优异的成绩,以及对酒店管理的热爱,学校北京招生代表处积极协助孙佳同学申请格里昂校友会奖学金,经过评定孙佳同学喜获殊荣。
 (孙佳的奖学金证书)
孙佳同学顺利拿到了签证,而后赴瑞士著名酒店学校格里昂大学学习。对于能够获得此项殊荣她说:“格里昂大学作为在国际间享负盛名的酒店学校,我很高兴能获得校友会颁发给我的奖学金,这也是对我个人能力的一种肯定,但同时也是我人生一个新的起点。最重要的是格里昂优秀的师资队伍和严谨的教学态度肯定会使我今后的职业生涯有一个高的起点。”

近年来中国旅游业、酒店服务业发展迅速,孙佳也希望成为其中一员一展所长,从事酒店服务业更成为她职业生涯首选。她说:“在酒店工作不用东奔西跑,加上工作时所接触的人士多是有礼貌、具素质较高的人群,工作环境也较愉快。而在接待不同地域的旅客时,可有机会互相交流,有一定开阔视野的机会。” 得到奖学金以后经过一段时间的学习,孙佳现在正准备实习,在法国普罗旺斯的四季酒店room service 和housekeeping 一共六个月。之后便打算申请四季酒店的管理培训生。
孙佳表示日后将投身酒店业工作,并乐于从事不同范畴的工作,也绝不介意由低做起,务求对酒店业运作的认识更为全面,有助日后发展。
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